GIN TONIC

Iniziate riempiendo un bicchiere alto con ghiaccio. Mescolate con un bar spoon per raffreddare bene il bicchiere, poi eliminate l’acqua in eccesso con uno strainer.

Aggiungete, se necessario, ancora uno o due cubetti di ghiaccio, quindi versate 4,5 cl di gin e 10 cl di acqua tonica, riempiendo il bicchiere.

Mescolate delicatamente con il bar spoon, poi guarnite con qualche bacca di ginepro e una fetta di lime. Il vostro Gin Tonic è pronto da servire.